Gaziantepli kardeşlerin fıstık dalı şeklindeki butik çikolatası onlara ödül getirdi
Gaziantep’te pastacılık yapan Osmanlıoğlu kardeşler, tasarladıkları butik çikolatayla uluslararası pastacılık yarışmasında bronz madalya aldı. 10 yıldır Gaziantep’te pastacılık yapan Tuba, Sümeyra ve Muhammed Osmanlıoğlu kardeşler, şeker hamurundan hazırladıkları çizgi film kahramanlı pastalarla masalsı bir dünya yaratıyor. Pastacılığın yanı sıra butik çikolata alanında kendilerini geliştiren Osmanlıoğlu kardeşler, Gaziantep’in en önemli lezzetlerinden fıstığı, ezme haline getirdikten sonra çikolatayla buluşturdu. Fıstık dalı şeklinde butik çikolata tasarlayan kardeşler, İstanbul’da 7-8 Nisan’da düzenlenen 4. Uluslararası Butik Tatlar Festivali (Cake Show İstanbul) adlı pastacılık yarışmasının butik çikolata kategorisinde bronz madalya kazandı. Donanımlı şeflerle, aşçılarla çalıştılar Kardeşlerden…
Read More